中國化肥用量大，造成資源浪費和環(huán)境破壞。在國內外專(zhuān)家看來(lái)，放棄化肥既不可能，也不科學(xué)，但中國必須提高化肥的使用效率。  

在9月16~17日舉行的“IFA(中國)化肥可持續發(fā)展管理論壇”上，中國農業(yè)大學(xué)[微博]教授張福鎖對《第 一財經(jīng)日報》評論稱(chēng)，中國的糧食生產(chǎn)主要依賴(lài)(化肥等產(chǎn)品的)高投入，對環(huán)境沒(méi)有好處，這種糧食生產(chǎn)方式是不可持續的。  

中國消費全球化肥1/3以上  

中國是化肥生產(chǎn)和消費大國，化肥的總產(chǎn)量和消費量均占世界1/3以上。過(guò)量施用化肥已經(jīng)成為中國農業(yè)的魔咒。  

大量使用化肥會(huì )導致一系列消極后果。中華全國供銷(xiāo)合作總社農資局副司長(cháng)龍文認為，過(guò)量使用化肥不但浪費了不可 再生的煤炭、磷礦等能源和資源，同時(shí)也加重了國內對硫、鉀的對外依存度。還有，農業(yè)源溫室氣體排放的增加和江河污染。  

2010年，環(huán)保部發(fā)布《第 一次全國污染源普查公報》，如果用COD(化學(xué)需氧量)排放量來(lái)衡量污染源比重的話(huà)，農業(yè)超過(guò)工業(yè)成為大的污染源。  

時(shí)任環(huán)保部副部長(cháng)張力軍表示，目前，我國農業(yè)源的污染問(wèn)題相對較嚴重，“由于化肥、農藥和地膜等農業(yè)用品普遍使用，水環(huán)境遭受污染；此外，農業(yè)污染里比較突出的是畜禽養殖業(yè)污染問(wèn)題?！?nbsp; 

張福鎖舉例說(shuō)，農業(yè)大量施肥導致全國農田PH值下降0.5個(gè)單位，土壤普遍酸化。酸化，首先使得作物生長(cháng)很差。其次造成病蟲(chóng)害發(fā)生、重金屬超標，造成食品安全問(wèn)題。  

低效使用是病根  

化肥用量大的根源在于使用效率低。  

我國水稻單產(chǎn)跟日本差不多，但是氮肥用量是日本的三倍、韓國的兩倍。這其中，除了土壤條件差以外，更重要的是肥料不合理使用。  

全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節水處處長(cháng)高祥照認為，我國的肥料用量比其他國家多，跟種植制度有關(guān)。我國很多經(jīng)濟作物，由于復種指數高，直接導致肥料用量大。還有，水資源的匱乏，特別是水資源跟農業(yè)生產(chǎn)的不相匹配，也造成了肥料的大量浪費。  

比如，近些年我國糧食主產(chǎn)區，正從南方向北方轉移。而北方正是水資源嚴重缺乏的地區。更何況在農業(yè)生產(chǎn)中，很少考慮水分和養分的相互配套。不合理用水，特別是大水漫灌，造成了大量的化肥的浪費。  

提升化肥的使用效率，不論從農業(yè)、經(jīng)濟，還是從環(huán)保的角度，都勢在必行。  

除了化肥以外，中國農業(yè)中灌溉、地膜、農藥等傳統農業(yè)要素投入的增速也比糧食產(chǎn)量的增速快得多。  

張福鎖認為，我國的糧食完全是靠高投入，對環(huán)境沒(méi)有特別好處的前提下生產(chǎn)出來(lái)的，這種糧食生產(chǎn)方式是不可持續的。  

龍文建議，要進(jìn)一步深化測土配方工作，加快改變農民粗放的施肥觀(guān)念，提高農民科學(xué)施肥的水平?！罢畱⑼晟频恼咧С煮w系、技術(shù)創(chuàng )新體系，形成可持續發(fā)展的化肥產(chǎn)銷(xiāo)用的新體系，推進(jìn)全國范圍內的農資精準服務(wù)?！?nbsp; 

國際肥料工業(yè)協(xié)會(huì )(IFA)正在開(kāi)發(fā)一個(gè)養分管理的項目，國際肥料工業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)夏洛特·黑貝布蘭德(CharlotteHebebrand)描述，具體是教導農戶(hù)如何在正確的時(shí)間，按照正確的比例，使用正確的養料。因為，在不同的農業(yè)區域中，農作物、土壤的具體特性是不同的。這在擁有眾多小農的中國來(lái)說(shuō)，意義是非常重大的。  

“如何高 效科學(xué)地進(jìn)行水和化肥的綜合管理，應該是我國肥料利用率進(jìn)一步提高的關(guān)鍵?！备呦檎照f(shuō)。  

(新浪農業(yè))